DéfinitionLe Jardin du Sud, également appelé Jardin Méditerranéen, est un jardin très adapté à notre belle région, avec des plantes qui résistent au vent, à la chaleur et à la sécheresse.
Il se compose essentiellement de plantes du midi : oliviers, agrumes (citronnier, oranger…), lauriers roses, arbousiers, cyprès de florence, pins parasols, mûriers platanifolia stériles, arbres de Judée, tilleuls, eucalyptus, mimosa, micocouliers, lavandes, romarins, cistes, rosiers, agapanthes, myrtes, buis...
L’aménagement de ce type de jardin associe aires de graviers, petits espaces d'herbes, parterres de plantes, murets en pierres sèches et divers dallages.
Entretien
Le Jardin du Sud ne nécessite pas beaucoup d’eau.
Cependant celle-ci est indispensable au moment de la plantation et pendant toute l'année suivante.
Dès la 2ème année, les plantes ont besoin de soins différents.
C’est notamment le cas des arbres qui demandent un arrosage peu fréquent mais abondant.
Il est également important de faire très attention aux parasites.